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河南食品车间净化工程

河南食品车间净化工程设计:应依照产品加工进度的次第进行规划,即产品加工应从非清洗环节过渡到清洗工序,并呈现穿插现象。处置流…

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河南食品车间净化工程设计:

应依照产品加工进度的次第进行规划,即产品加工应从非清洗环节过渡到清洗工序,并呈现穿插现象。处置流程中不允许回流,为了便于控制流量和物流并防止穿插污染。

应采取措施隔离非清洁区和清洁区,例如经过传输窗口。在车间内,应设置工具的清洁区域和消毒室,并应布置消毒用的清洁槽,消毒槽和冲洗槽。必要时还需提供热水和冷水,但应留意,热水温度不应低于82°C.

通风和照明净化车间必需具有良好的通风条件,通常分为自然通风和机械通风,自然通风:通风车间面积与净化车间占空中积之比不得小于1:16.机械通风:空气交流率不小于3次/小时,气流方向应从清洁区域流向非清洁区域。

经过自发净化车间,净化车间窗户面积与净化车间面积之比不能小于1:4.给排水设备安装。

河南食品车间净化工程


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